Baka och laga med bakugn.

Idag damp det ner 10 stycken böcker av Sébastien Boudet. Den franske bagaren heter den och innehåller recept på surdegsbröd, men även matrec...

Kunde inte hålla mig. Har bakat surdegsbröd hela sommaren i den vanliga ugnen och nu kan jag rakt av int hålla mig längre. Trots 24 grader v...

Den här bloggen har legat nere ett tag, men nu jäklar är det dags att ta nya tag. Har bakat en hel del surdegsbröd i den vanlig ugnen i som...

Ny webbutik säljer Svendsen braskamin med bakugn . Brakaminer.se Man kan till och välja att delbetala braskaminen . Mycket bra tycker vi.

Till den indiska rätten Saag Paneer (hemgjordost och spenat) behöver man det platta indiska brödet Naan. Traditionellt görs brödet i en leru...

Baguetter med dinkel och havssalt Dags för nästa test, baguetter. Brukar vanligtvis göra en baguetter med en deg som jag har rört ihop kvä...

Bakugnen på Svendsen kaminen har täljsten i botten. Vilket borde göra den perfekt för pizza. Eller? Har gjort en hel del pizza på en bakste...